松本 有麻 – Yuma Matsumoto –

千葉県千葉市出身
1988年生まれ

都内で会社員として6年間勤務後、千葉県成田市の有坂農場で2年間研修。
その後、千葉県佐倉市に株式会社佐倉れんこん設立。

現在、約400アール(東京ドーム１個分程)の農地で蓮根を栽培しています。