PHOTOGRAPH | SAKURA RENKON

sakura_renkon

千葉県佐倉市で耕作放棄地を活用し、地元の竹炭・米ぬかを使った土で育ったれんこん
web shop▼ 採れたてを当日発送！

⁡
【土と健康】
2025年1.2月号　No.259
日本有機農業研究会発行
「タネまく人になる」に寄稿させていただきました
⁡
農家のリアルな声だけでなく、様々な立場の視点から
「食と農」についての活動や思いに触れられる雑誌です
ご興味ある方はぜひ！
⁡
⁡
#土と健康
#佐倉れんこん
#サクラレンコン
⁡
⁡

⁡ 明けましておめでとうございます

⁡
明けましておめでとうございます
サクラレンコン本日より仕事始めですが、
各直売所などは火曜日から納品開始予定です

写真はファンが多い人気の芽バス
今年もよろしくお願いいたします🙇
⁡
⁡
⁡
#芽ばす
#農家
#佐倉れんこん
#れんこん

⁡ 今年も1年ありがとうございました

⁡
今年も1年ありがとうございました！
たくさんの方に心より感謝申し上げます。
⁡
来年も引き続き、皆さまに美味しいレンコンをお届けできるよう努めてまいります。
新年は1月6日から販売開始予定です。
良いお年をお迎えください。
⁡

佐倉れんこんスタッフ一同

#佐倉れんこん
#サクラレンコン
#感謝
#朝掘り
#農家

⁡ サクラレンコンです。今年から作

⁡
サクラレンコンです。
今年から作業場を変更しております。
⁡
これまで近隣の方から遠方まで、たくさんの方に足を運んでいただき誠にありがとうございました。
⁡
1枚目の写真は、かけだしの頃。
スタッフをはじめ多くの人に支えられ、助けられ、
もうすぐ7年目になります。
新しい場所でも蓮根の販売・全国発送を承っておりますので、年末のご挨拶等にぜひご利用ください。
⁡
⁡
⁡
【住所】
285-0052
千葉県佐倉市八木1000の道路向かい側
⁡
⁡

#佐倉れんこん
#サクラレンコン
#移転のお知らせ
#れんこん直売所

⁡
成長も終わり、泥水の中でじっと寝ているサクラレンコン。寒さで甘みも増す頃です。
⁡
今年も「タンジョウ農場　秋の収穫祭」(11/24)
出店させていただきます
⁡
素敵なお店が多く、毎年大人気！
⁡
ぜひ、お待ちしております
⁡
詳細➡️ @tanjofarm_kitchen

#佐倉れんこん
#サクラレンコン
#タンジョウファームキッチン
#秋の収穫祭

.
⁡
先日の佐倉産業大博覧会では
れんこんを買っていただいた方
ありがとうございました
⁡
れんこん袋にシールを貼ってくれている福祉施設の方達にも会えました。いつもありがとうございます。

今週の日曜日は
佐倉市のイベント「タマルバ」出店予定
よろしくお願いします🪷

#佐倉れんこん
#サクラレンコン
#イベント

.
.

写真はスマイルキッチンさんの
佐倉れんこんと梅の炊き込みご飯🤤

今日、明日は
しょいかーご千葉店さん
根菜祭り

旬のレンコン、お持ちします！

@syoicargochiba
@kaori_nakano_smilekitchen

#佐倉れんこん
#サクラレンコン
#れんこんレシピ
#れんこん料理

⁡ ⁡ ❁佐倉れんこんと菊のサラダ❁

⁡
⁡
❁佐倉れんこんと菊のサラダ❁
⁡
東北ではよく食べられる菊
漢方薬にも使われるほど栄養たくさん
れんこんもビタミンたっぷりで
この時期食べたい野菜です！
⁡
⁡
⁡
#佐倉れんこん
#さくられんこん
#れんこんレシピ
#農家ごはん
⁡

⁡
⁡
サクラレンコンです
⁡
この写真は
「佐倉れんこんとさつまいもの酢豚風」

以前、スマイルキッチン @kaori_nakano_smilekitchen さんに佐倉れんこんを使って何品か作っていただいた内の1つです👏
⁡
蓮根とさつまいもが旬の時期🍠
⁡
この2つの組み合わせ、
写真のような美しい酢豚にしても
甘辛くしても
マヨマスタード和えにしても
煮物にしてもおいしいです
色んな食べ方で楽しめます
⁡
ぜひ秋の味覚、味わってみてください！

サクラレンコンweb shop
プロフィール欄からもご購入可能です

#佐倉れんこん
#サクラレンコン
#れんこんレシピ

.
.
.#佐倉れんこん
蓮田🪷整地中

これは、れんこん用の車輪をつけたテーラーという機械
とろとろの柔らかい土は、味も形も良くなります

毎日の小さな「ひと手間」が
おいしい蓮根をつくります

︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎
【サクラレンコンstaff 募集中】
①パート・アルバイト
出荷調整作業、他
②正社員
農作業全般

詳細：DMまたは「あぐりナビ」に掲載中

#農家　#農家直送
#れんこん
#レンコン #蓮根
#れんこんレシピ
#れんこん料理
#れんこん好き
#れんこん農家
#れんこん産直
#産地直送
#採れたて
#竹炭栽培
#れんこんお取り寄せ
#ご贈答　#ギフト
#贈り物　#お歳暮
#野菜の贈り物

⁡
⁡
サクラレンコンです！
⁡
「自家製ゴーダチーズと佐倉れんこんのピッツァ」
📍 di Formaggio KURA6330 さん
（千葉県八千代市）
⁡
⁡
皆さんから美味しかったとよくご報告を受けるお店です
「チーズが、チーズが！牛乳が！」と興奮されてます

⁡食べたいです🍕

⁡
#ディフォルマッジオクラ6330
#れんこん
#レンコン #蓮根
#れんこんレシピ
#れんこん料理
#れんこん好き
#れんこん農家
#れんこん産直
#産地直送
#採れたて
#竹炭栽培
#れんこんお取り寄せ
#ご贈答　#ギフト
#贈り物　#お歳暮
#野菜の贈り物
#しょいかーご
⁡
〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎
【サクラレンコンstaff 募集中】
①パート・アルバイト
出荷調整作業、他
②正社員
農作業全般
⁡
詳細：DMまたは「千葉県園芸協会」求人一覧

⁡
暦の上では秋ですね
⁡
蓮の花も枯れてきて
蓮田も秋の気配です
⁡
しょいか〜ご
千葉店、習志野店さん
今週末は新米フェアだそうです🌾🌾🌾🍚🍚🍚
⁡
佐倉れんこんも出荷してますので、
お近くの方ぜひ！
⁡
⁡
#れんこん
#レンコン #蓮根
#れんこんレシピ
#れんこん料理
#れんこん農家
#れんこん産直
#産地直送
#採れたて
#竹炭栽培
#れんこんお取り寄せ
#ご贈答
#贈り物
#しょいかーご
⁡
〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎
【staff 募集中】
①パート・アルバイト
出荷調整作業、清掃、他
②正社員
農作業全般
⁡
詳細：DMまたは「千葉県園芸協会」求人一覧

⁡
今日も1日おつかれさまです

サクラレンコン
web shop再開してます！
⁡
まだまだ暑いので
発泡スチロールでの配送となります
⁡
冷たい地下水で育っているレンコンは、暑さに弱いです
⁡
気温が高いうちは冷蔵保存マスト！
水で濡らしたキッチンペーパーでしっかり包み、乾燥しないように袋に入れて保存してくださいね

毎日の料理に
大切な人への贈り物に
ぜひご利用ください🎁
⁡
⁡
#れんこん　#蓮根　#レンコン
#れんこんレシピ　#レンコンレシピ
#れんこん料理
#れんこん農家
#れんこん産直
#産地直送
#採れたて
#竹炭栽培
#れんこんお取り寄せ
#れんこん好き

〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎
【staff 募集中】
①パート・アルバイト
出荷調整作業
②正社員
農作業全般
⁡
詳細：DMまたは「千葉県園芸協会」求人一覧

⁡
⁡
佐倉れんこんです
⁡
初めてつくった
落花生のおおまさり！
無農薬で美味しくできてました
⁡
サクラレンコンの𝘄𝗲𝗯 𝘀𝗵𝗼𝗽は、
𝟵月から開始予定です！！
⁡
⁡
れんこんと落花生の味噌炒め
レシピは、炒めて混ぜるだけ
ぜひお試しください
⁡
【材料】
佐倉れんこん
茹でた落花生
味噌
ピーナッツバター
にんにく
砂糖
水

#佐倉れんこんと青森のホタテ

みずみずしく、シャキシャキの新れんこん！
軽く茹でてさっぱり食べるのも美味しいです。

#新れんこん
#新れんこんレシピ
#サクラレンコン
#れんこんレシピ
#れんこん農家
#農家レシピ
#れんこん直売所
#レンコン料理
#蓮根サラダ
#サラダ
#カルパッチョ

⁡
⁡
毎日暑すぎですね🫠🫠🫠
農家的にはもっと雨が欲しいです
⁡
⁡
#蓮ストローで飲む #蓮茶
キッズ達も喜んでました
　
れんこんの穴は9個
花と茎をつなぐ花柄の穴は6個
葉と茎をつなぐ葉柄の穴はもっとあります
⁡
ちなみにレンコンは根ではなく茎です
昔は知りませんでした！
⁡
⁡
⁡
#佐倉れんこん
#サクラレンコン
#脱プラスティック
#脱プラ
#津軽びいどろ
#蓮の葉
#蓮の花
#はすの花
⁡

⁡

⁡
⁡
先週の #ふゆのね
⁡
楽しい音楽と
豪華な料理と
来てくれた方々
⁡
夏の部もありがとうございました！
夏らしいコース料理と迫力のある音楽で夏バテも吹っ飛びました！

また、佐倉れんこん、少しずつ出荷開始しております。
各直売所や業者、飲食店、お客様方
今シーズンもよろしくお願いいたします。

なお、作業場は移転しております。
体制が整いましたら改めてご連絡いたします。

#風流
#ジャズライブ
#佐倉れんこん
#新れんこん
#有機栽培
#竹炭栽培
#れんこん農家
#れんこんレシピ

おはようございます！AM4：30
蓮の花がちらほら咲きはじめています🪷

#日の出
#蓮の花
#佐倉れんこん
#れんこん
#蓮
#蓮田
#風景
#佐倉市

イベントのお知らせ
佐倉れんこんです
毎年人気のジャズイベント【ふゆのね】🎹🎺🎻
佐倉の千葉県150周年記念フェスでも大人気だった3人です

冬の開催が多いですが今回は6月なので
新れんこんの料理もあります！
新れんこんはえぐみがなくみずみずしいのが特徴。痛みも早いのであまり出回らないです。（生産側としては大きくなる前に収穫するのは勿体無く、収穫する人が少ないので貴重です🤫）

6月30日1部12時〜、2部17時〜🈵
昼はまだ少し空きがありますのでご予約お待ちしております。
詳細、ご予約→ @furyu26

#佐倉市
#ジャズ
#ふゆのね
#風流
#佐倉れんこん
#新れんこん

サクラレンコンは順調に成長中
雨に濡れた葉っぱが気持ちよさそうに揺れていました

さらに読み込む... Instagram でフォロー